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烹饪日记
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烹饪日记(十八)烤黑胡椒猪排

更新时间:2020-02-25 16:08:18点击次数:1147次字号:T|T

早上喂了校园里流浪小猫回来做饭。校园里空无一人,只有各树繁花争鲜斗艳,还有默默的蓝天白云!
回家做了烤黑胡椒猪排和苦瓜炒鸡蛋!黑胡椒猪排外香里嫩,苦瓜炒鸡蛋降降火!
烤黑胡椒猪排步骤:先将猪大里脊肉切成不厚不薄的整片,一般两人份6-8片;放少量盐和酱油拌匀,再加纯橄榄油拌匀;加适量红酒拌匀,再加适量黑胡椒拌匀;腌制二十分钟后在电饼铛里一片片摊匀,合上盖子烤两分钟左右,肉的颜色变了即可。喜欢嫩点的少烤一会,注意火候,一会就老了,但里外都要变色才行,不然不熟。

校园带食寻萌猫,红霞一片燃树梢!
蓝天白云气清新,春光画卷多妖娆!

山清水暖戾气消,自创美食乐逍遥!
但愿东风知此心,去病除疫盼破晓!

作者:丽江雅雅(天雨流芳网潘金妹,来自天雨流芳网www.tylfw.com



















































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