晚餐做了酥油茶粑粑!酥油茶按藏式的打法,加了酥油、盐、奶粉和茶水,没有加麻子与核桃,很纯的一种喝法,香鲜怡人,浓纯清爽!粑粑是猪肉香葱馅饼,正好两人份!配了一份青菜汤,综合一下油味!看似简单却是用了很多器具和碗碟,不过能吃上自己打的酥油茶,自己做的粑粑,再辛苦也值得!老公很开心,他来丽江十年,最喜欢喝酥油茶吃粑粑,这是我第一次在家里给他做,味道虽然与外面的不同,却也很清香很独特!冬夜一杯热热的酥油茶下肚,温暖了肺腑温暖了心!
作者:丽江雅雅(天雨流芳网潘金妹,来自天雨流芳网www.tylfw.com)