面包物语

      
        真想在这个湿热的夏天拥有一炉黄澄澄金灿灿的面包，于是卷起袖子操练起来……
        美丽可爱的面包终于出炉了，低糖低油清新口感。面包关键在一个揉字，若是用手揉到起筋，第二天肩膀都酸疼得抬不起来。和面揉面都用机器代替要好得多，但家庭作坊，一次也只能做小小的八个。揉，就像岁月的磨砺，揉到起筋，甩到形成薄膜，机器都要十七八分钟才能起筋，加上和面要半个小时。经过不停揉砺的面终于上了案板，分面搓圆，便进入第二道的磨砺，发酵！
         发酵要掌握温度和湿度，要时刻观察状态 ，至少经过四十分钟，没有犯错误的话，才能顺利变成两倍大的面团。然后刷蛋液洒芝麻最后进入烤箱。
        烤箱注意不能烤焦，美丽可爱的面包才能最终华丽丽的登场。趁热咬一口，香气溢满喉舌，那滋味真美！
        做一次面包就是对人的一次考验，你要有多大的耐心才能用三个小时做一盘小小的面包。不仅是面粉的磨砺，也是生活的磨砺，人心的磨砺！
        付出了足够的耐心与细心，你才有资格在这里品一口馥郁清新的面包，嘬一口醇厚幽香的红茶，把有一帘幽梦浓浓诗意的午后，过得清新淡雅，有滋有味！
     面包物语，生活与辛勤的馈赠……